קפה 51 - בית קלייה ל"קפה ספיישלטי", אחד העם 51 נבחר להיות המיקום וגם השם.

משנת 2016 ועד היום אנו מונעים על ידי השאיפה לקפה מצוין. אנו מאמינים שעל מנת ליצור

שינוי אמיתי בחייהם של הצרכנים עלינו לתגמל את החקלאי בצורה שמאפשרת לו קיום בכבוד.

בדרכנו להגשמת החזון אנו יוצרים קשרים ישירים וברי קיימא עם חקלאים וקו-אופרטיבים מרחבי העולם ועסוקים 

בחקר מתמיד על קלייה, חליטה והגשת קפה. אנו מחויבים ליצירת תרבות צריכה חדשה.

כזו שמתמקדת במוצר ולא במותג, כזו שנותנת את הקרדיט לחקלאי ומאפשרת צריכה נבונה ומודעת.